PREPARACION 1. Sofreímos las galeras y reservamos. 2. Freímos la sepia a trocitos. 3. Añadimos las verduras, cortadas en trocitos y preparamos un sofrito, cuando este hecho añadimos el pimentón y el tomate frito. 4.
Arrozcon Sepia y Alcachofas Obtener enlace; Facebook; Twitter; Pinterest; Correo electrónico; Os dejo un arroz muy sabroso y facilito de hacer, la receta es de El Cocinero Fiel, que como la mayoria ya sabreis, tiene unas recetas estupendas y perfectamente explicadas en sus videos. Ingredientes: 300 g de arroz.
ArrozCon Sepia Y Alcachofas INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:200 gr. de arroz grano redondo1 sepia entre 300 o 400 gr.2 alcachofas5 ajos tiernos2 tomates medianos1 o 2 ñoras1 diente de ajoPerejilAzafrán de hebraCaldo de pescadoAceite de oliva virgen extraPREPARACIÓN:Limpiar de semilla
Añadirel arroz. Una vez salteada la sepia, añadimos el arroz a la sartén y la tinta del calamar. Lo removemos para que toda la mezcla se integre bien en la sartén. Luego, agregamos el fumet de pescado y dejamos que se cocine durante unos 15-17 minutos.
Ingredientespara Arroz con sepia y alcachofas. Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra. 300 gr. de arroz 500 gr. de sepia fresca 8 alcachofas 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 8 tomates maduros 1
Reservamos - Pelamos y troceamos los ajos tiernos y los enjuagamos bien, los sofreímos en el mismo aceite a fuego medio y cuando estén doraditos los reservamos junto con los pimientos. - Pelamos las alcachofas y las troceamos en cuartos y la sofreímos un poco en el mismo aceite. Una vez hechas las reservamos junto con lo
Enuna cazuela con un poco de aceite, sofríe la cebolla picada, añade el pimiento verde picado, las alcachofas y las judías verdes, sin hebras y cortadas en bastones. Tras esto, incorpora los pulpitos. Sofríe y añade el ajo y los tomates, pelados y picados, dejando cocinar a fuego lento, hasta que esté frito. Recuerda ponerlo a punto de sal.
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arroz con alcachofas y sepia